Práce: Zástupce/kyně šéfkuchaře - Úřad práce

Informace o pracovním místě

Místo výkonu práce: Hotel Excelsior, Hlavní třída 121/46, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou. Nástup možný ihned. Pracovní doba: 6:00-14:00 h a 17:00-20:30 h (dle rozpisu směn). Náplň práce: kontrola kvality podávaných pokrmů, kontrola stavu skladů, záručních lhůt, objednávek zboží, sledování výše Food Costu a ostatních nákladů kuchyně, kontrola hospodaření týmu se svěřenými surovinami, plánování a tvorba jídelních lístků s přihlédnutím k sezónnosti, organizace a příprava jednotlivých akcí v hotelu za středisko kuchyně, kontrola dodržování standardu HACCP a správné výrobní a hygienické praxe, vyhodnocení mimořádných a sezónních akcí, zpracování inventur, zajištění služeb DM, plnění dalších pracovních úkolů uložených nadřízeným, které jsou v souladu se sjednaným druhem práce. Požadujeme: min. vyučení v oboru "kuchař/ka", samostatnost, spolehlivost, schopnost řídit a motivovat podřízené, praxe na stejné pozici. Nabízíme: stravování s příspěvkem zaměstnavatele, příspěvek na penzijní a životní pojištění, příspěvek na rekreaci dětí, jazykové kurzy, odborná vzdělávání. Kontakt pro zájemce: telefonicky (volat Po-Pá 9:00-17:00 h) anebo e-mailem - následná osobní schůzka proběhne na adrese Hotel Monty, Příkrá 218, 353 01 Mariánské Lázně (dle předchozí domluvy) !!!

Array ( [stranka] => prace/karlovarsky-kraj/cheb/marianske-lazne/6097895-zastupce-kyne-sefkuchare [titulek] => zastupce-kyne-sefkuchare [id] => 6097895 [params] => Array ( [0] => karlovarsky-kraj [1] => cheb [2] => marianske-lazne [3] => 6097895 [4] => zastupce-kyne-sefkuchare ) )

Array ( [csrf] => 6933f1b96b6599.23327179 [vypis_inzeratu] => Array ( [url] => https://stage.cz.www.test-iw.cz/prace/stredocesky-kraj/melnik/vse/zdravotnictvi-a-farmacie/alergolog-imunolog/ ) )

Array ( [magick_temporary_path] => /www/hosting/test-iw.cz/tmp [magick_tmp_path] => /www/hosting/test-iw.cz/tmp [magick_tmpdir] => /www/hosting/test-iw.cz/tmp [sys_temp_dir] => /www/hosting/test-iw.cz/tmp [sys_tmp_dir] => /www/hosting/test-iw.cz/tmp [HOME] => /www/hosting/test-iw.cz [USER] => www-data [HTTP_COOKIE] => PHPSESSID=5823a18edde8245873aa187432e18988 [HTTP_REFERER] => https://stage.cz.www.test-iw.cz/prace/karlovarsky-kraj/cheb/marianske-lazne/6097895-zastupce-kyne-sefkuchare [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip, br, zstd, deflate [HTTP_USER_AGENT] => Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com) [HTTP_ACCEPT] => */* [HTTP_HOST] => stage.cz.www.test-iw.cz [KOREN] => /www/hosting/verzovani/stage/ [STAT] => cz [PROJEKT] => iw [PATH_INFO] => /index.php [SCRIPT_FILENAME] => /www/hosting/verzovani/stage/index.php [REDIRECT_STATUS] => 200 [SERVER_NAME] => ~^(?<sub>(mara|risa|kuba|master|hotfix|stage)).(?<st>(.*)).www.test-iw.cz [SERVER_PORT] => 443 [SERVER_ADDR] => 95.168.198.11 [REMOTE_USER] => [REMOTE_PORT] => 17362 [REMOTE_ADDR] => 216.73.216.164 [SERVER_SOFTWARE] => nginx/1.22.1 [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [HTTPS] => on [REQUEST_SCHEME] => https [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/2.0 [DOCUMENT_ROOT] => /www/hosting/verzovani/stage [DOCUMENT_URI] => /index.php [REQUEST_URI] => /prace/karlovarsky-kraj/cheb/marianske-lazne/6097895-zastupce-kyne-sefkuchare/ [SCRIPT_NAME] => /index.php [CONTENT_LENGTH] => [CONTENT_TYPE] => [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => stranka=prace/karlovarsky-kraj/cheb/marianske-lazne/6097895-zastupce-kyne-sefkuchare [FCGI_ROLE] => RESPONDER [PHP_SELF] => /index.php/index.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1765012086.9138 [REQUEST_TIME] => 1765012086 [cr.id] => )

Pracoviště:	Mariánské Lázně,
Datum nástupu:	02.12.2025
Mzda:	50 000 - 50 000 Kč/měs.
Počet míst:	1
Úvazek:	Plný
Min. vzdělání:	Vyučen
Inzerent:	Úřad práce

Firma:	GALA HOTELS, s.r.o. (Úřad práce)
Lokalita:	Mariánské Lázně

Zástupce/kyně šéfkuchaře

Informace o pracovním místě

🐛 Debug Panel